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Details

Wildschwein-Ohr Mini

  

 

Länge: 7-11cm

Breite: 2-7cm

Gewicht(5 Stück) 100-130g

 

Geruch: mittel

Fettgehalt: mittel

Beschaffenheit: hart

Kauspaß: lang

 

ohne Konservierungsstoffe

 

Inhaltsstoffe:

Rohprotein: 71%

Rohfett: 5%

Rohfaser: 8%

Rohasche: 4%

 

Hinweis bzgl. des Aujeszky-Virus oder Herpes-suies-Virus (SHV-1):

Der Trocknungsvorgang findet bei unseren Wildschweinohren nicht auf die althergebrachte Weise, wie zum Beispiel beim Stockfisch, durch Sonne an der frischen Luft statt, sondern wird in modernen, computergesteuerten Trockenkammern durchgeführt, die mit Gas beheizt werden.

Der Trockenvorgang selber dauert ca. 48 Stunden, von denen die letzten 12 Stunden die Trockenkammern zum vollständigen sterilisieren der Kauartikel auf 90° C erhitzt werden. Diese Temperatur wir die ganze Zeit über konstant gehalten.

Obwohl der Aujeszky-Virus oder Herpes-suis-Virus(SHV-1) sehr widerstandsfähig ist, kann auch er Temperaturen über 80°C nur wenige Minuten "überleben". Die Inaktivierung findet nach ca. acht Minuten statt.

Aufgrunddessen kann zu 100% ausgeschlossen werden, dass der Virus diese Prozedur übersteht und die Wildschwein-Ohren gefahrlos verzehrt werden können.

 

Bitte beachten: 
Dies sind Naturkauartikel und KEINE maschinell hergestellte Produkte. 
Daher können Form, Farbe, Größe und Gewicht sich sehr unterscheiden, teilweise auch außerhalb der angegebenen Angaben liegen.

 

 

 

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